Можно ли восстановить данные виртуальной машины, которая была удалена?

Восстановить данные загрузочного диска невозможно, он удаляется вместе с виртуальной машиной. Если к виртуальной машине были подключены дополнительные диски, их можно подключить к другой виртуальной машине, чтобы получить доступ к данным.