Восстановить данные дисков, которые удалены вместе с виртуальной машиной, невозможно.
Загрузочные и дополнительные диски, которые отключаются от виртуальной машины, хранятся на платформе и тарифицируются. Чтобы получить доступ к данным этих дисков, подключите их к другой виртуальной машине.